Gesundheit, Fitness und Ernährung

Die Kochbar

Sie möchten zu zweit oder mit mehreren Freunden genussvoll kochen und gemütlich den Abend ausklingen lassen? Kein Problem. In der Kochbar decken wir für Sie den Tisch und räumen nach dem Kochen die Küche auf, während Sie den Abend in Ruhe ausklingen lassen können. Für Gruppen und Firmen bieten wir auf Wunsch auch individuelle Angebote und Termine an. Eine schöne Idee auch für Weihnachtsfeiern mit Kollegen. Bitte fragen Sie uns an, wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Ihre Ansprechpartnerin ist:

Antje Schmidt-Kunert
VHS Oldenburg
Telefon: 0441 92391-40
E-Mail: schmidt-kunert@vhs-ol.de

Neu im Programm!

Kochbar: Portugal
Fischküche, Wein und Hausmannskost

Kursnummer 20AO 25303

Ein Streifzug durch Küche und Keller. Nummer eins in den Töpfen und Pfannen Portugals ist Fisch der in unzähligen Varianten aufgetischt wird. Ein besonderes kulinarisches Highlight ist der Baccalhau, in verschiedensten Variationen zubereitet wird. Probieren Sie eine portugiesische Gaspacho mit marinierten Oliven, Pastéis de Bacalhau mit Bohnenreis, Backofenfleisch mit Gemüse und Flan zum Nachtisch.

Alexandra Maria Varela

Noch 3 Plätze frei.

1-mal (5 Unterrichtsstunden), 8 Plätze
Donnerstag, 25.06.2020, 17:30 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 1.24

Gebühr: 64,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 20 €)

Details + Termine

Kochbar: Persische Küche
Mit Freunden kochen und genießen

Kursnummer 20AO 25305

Sie sind zu einem ganz besonderen Abend eingeladen. Die persische Küche ist ebenso abwechslungsreich wie die majestätischen Landschaften und exotischen Provinzen dieses Landes. Dort herrscht ein Wechselspiel der Natur, von palmenbedeckten Küsten bis hin zu der scheinbar endlosen Wüste. Man nennt den Iran auch den Garten Eden der Früchte und Gewürze. Die persische Küche ist eine Küche voller Fantasie und Gewürzen auf Reis- und auf Basis von Couscous. Sie ist leicht, frisch und schmackhaft. Sie werden begeistert sein.

Antje Mathur

Voll belegt. Melden Sie sich unverbindlich für die Warteliste an. Wir informieren Sie, sobald ein Platz frei oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird.

1-mal (6 Unterrichtsstunden), 8 Plätze
Mittwoch, 01.07.2020, 17:30 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 1.24

Gebühr: 62,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 18 €)

Details + Termine

Kochbar: Thailand
Mit Freunden kochen und genießen

Kursnummer 20AO 25306

Die thailändische Küche mit ihren verführerischen Kräutern, Kokos, exotischem Gemüse, Früchten und Currypasten erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Es erwarten Sie exotische Kompositionen nach Originalrezepten, die Ihnen Asien näher bringen. Salat mit grüner Mango, Hühnersuppe mit Zitronengras, Fleischspießchen mit Erdnusssoße an Wokgemüse mit Cashewnüssen und Mangocreme.

Stefanie Kache

Voll belegt. Melden Sie sich unverbindlich für die Warteliste an. Wir informieren Sie, sobald ein Platz frei oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird.

1-mal (6 Unterrichtsstunden), 8 Plätze
Freitag, 03.07.2020, 17:30 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 1.24

Gebühr: 62,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 18 €)

Details + Termine