mit der Außenstelle Volkshochschule Hatten + Wardenburg
Gesundheit, Fitness und Ernährung
Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung für Kindergärten und Schulen
Für Kindergärten und Schulen bieten Oecotrophologen, Diätassistentinnen und Dozenten ein besonders Programm an.
Jahreszeitliche Ernährung und die Lebensmittelproduktion stehen im Vordergrund. Der Unterricht findet modular nach Absprache statt. Wir kommen auch gerne zu Ihnen und unterstützen bei der Durchführung von Projektwochen.
Bei allen Kochkursen ist zusammen mit der Kursgebühr eine Lebensmittelumlage zu entrichten. Diese bezahlen Sie automatisch bei der Anmeldung. Falls Sie an einem Termin verhindert sein sollten, geben Sie unserem Kundenzentrum bitte spätestens fünf Werktage im Voraus Bescheid (Tel. 0441 92391-50). Nur dann bekommen Sie die anteilige Kursgebühr erstattet. Die Rezepte können Sie als Kopie anfordern.
Ergänzend zu den Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten folgende Rücktrittbedingungen bei unseren Kochkursen: Bis fünf Tage vor Beginn des Kochkurses ist eine schriftliche Abmeldung aus dem Kurs möglich. Danach werden die Kursgebühren in vollem Umfang berechnet.
Bitte bringen Sie zum Kochen zwei Geschirrhandtücher, eine Schürze und etwas zum Mitnehmen der nicht verzehrten Köstlichkeiten mit.
In diesem Vortrag zeigt Nicole Leopold-Matzellus Referentin der Forschungsgruppe Dr. Feil aus Tübingen neue, leicht umsetzbare Strategien zum Knorpelaufbau, zur Schmerzsenkung sowie zur Linderung von Gelenkbeschwerden. Somit steigt die Lebensqualität der Betroffenen. Nicole Leopold-Matzellus ergänzt ihren Vortrag mit Rezepten und Tipps zur natürlichen Schmerzsenkung. Buchen Sie auch den passenden Kochkurs am 18. Febr. 2020.
Bitte beachten Sie, dass in diesem Kurs 20 Minuten Zeit für Fragen gegeben sind. Im Anschluss haben Sie die Möglichkeit Bücher und Produkte zum Thema von Dr. Feil über die Dozentin zu erwerben.
Keine Abendkasse. Eine vorherige Anmeldung ist nötig.
In diesem Kochkurs lernen Sie mit leckeren Rezepten, dass Sie mit der richtigen Strategie Ihre Gelenkschmerzen überwinden können. Sie werden eine entzündungshemmende Kost in der Praxis kennenlernen. Sie kochen für einen gesunden Darm und bauen Ihren Knorpel wieder auf. Sie bekommen Rezepte zum Nachkochen für zu Hause. Besuchen Sie zum besseren Verständnis auch den Vortrag zum Thema am 21. Jan. 2020.
Nicole Leopold-Matzellus
Voll belegt. Melden Sie sich unverbindlich für die Warteliste an. Wir informieren Sie, sobald ein Platz frei oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird.
8-Tage Fastenkur ohne zu hungern. Sie dürfen alles essen, was vom Körper basisch verstoffwechselt wird z. B. Obst, Gemüse, Kartoffeln u. v. a. m. Dadurch kann der Körper entsäuern, entschlacken und ganz nebenbei purzeln überflüssige Pfunde. Sie gewinnen wieder Energie und fühlen sich wohl. Eine Basenfasten-Woche kann der Einstieg in ein neues Lebensgefühl sein. In diesem Kurs findet keine Nahrungszubereitung statt.
Aenne Rabe
Plätze frei.
5-mal (10 Unterrichtsstunden), 15 Plätze. Ab Mittwoch, 10.06.2020, 18:30 Uhr
VHS, Karlstraße 25, Raum 1.24
Gebühr: 68,00 €
– (inkl. Infomappe und Material 6 €)
Schnelles und gesundes Essen für Singles und Familien. Erstaunlich einfache und super leckere Rezepte, die Lust auf mehr Genuss machen. Ohne Zucker, Getreide und andere Allergene oder entzündungsfördernde Lebensmittel werden diese Rezepte zubereitet: Süß-scharfe Blumenkohl-„Drums“ mit Bohnen-Dip, feine Thai-Suppe aus grünen Erbsen, Salat mit warmen Kürbis aus dem Ofen, würzige Chakchouka und vegane Himbeer-„Frischkäse“-Creme. Lust auf gutes Essen bekommen? Dann seien Sie dabei.
Es geht weiter. Natalie Mazaoni hat neue Rezepte zusammengestellt. Es gibt schnelles und gesundes Essen für Singles und Familien. Es sind erstaunlich einfache und super leckere Rezepte, die Lust auf mehr Genuss machen. Ohne Zucker, Getreide und andere Allergene oder entzündungsfördernde Lebensmittel werden diese Rezepte zubereitet: Haben Sie Appetit bekommen? Dann seien Sie dabei. Wiederholer sind willkommen.
Neben vielseitigen Geschmacksrichtungen bringen Gewürze einen hohen gesundheitlichen Nutzen in unser Leben. In Indien werden Gewürze seit Jahrtausenden zu Heilzwecken genutzt. Lernen Sie heute die ayurvedische Sicht zu Gewürzen und deren Anwendung kennen. In einem praktischen Teil wird die eigene Herstellung einer Gewürzmischung für alle Konstitutionstypen gezeigt. Sie werden würzige Gerichte, die einfach in unseren Alltag zu integrieren sind, wie z. B. Erbsencurry, Linsen-Bratlinge, einen Orangen-Aperitif neben weiteren Gerichten kochen.
Aphrodite, die Göttin der Sinnlichkeit und Liebe, und Bacchus, der Gott des Weines, verteilten schmackhafte Noten an Lebensmittel, welche uns glücklich und zufrieden machen. Erfahren Sie in diesem Kurs, wieso es heißt: „Liebe geht durch den Magen!“
Der Kurs beginnt mit einer Vorstellung der „Zutaten der guten Laune“. Danach kommen in der Küche Erdbeeren und Spargel nicht zu kurz – neben Vanille-Lachs mit Erdbeer-Salsa, Spargel-Sticks, Hähnchenfilet in Chili-Karamell oder Erdbeeren Romanow werden weitere Köstlichkeiten bereitet. Ein Kalender der Saisonzeiten der aphrodisierenden Lebensmittel runden den Kurs ab.
Diese Kurs umfasst 2 Ustd.Theorie und dann im direkten Anschluss den Kochteil.
Lernen Sie die köstliche Vielfalt der Currys kennen und lassen Sie sich von den Düften der verschiedenen Gerichte verführen. In der Pfanne bereiten Sie Gerichte mit den verschiedensten Geschmacksrichtungen zu. Mögen Sie lieber Currypulver oder Currypaste, feurig scharf oder sanft und mild? Egal, ob Gemüse -, Fisch oder Fleisch- Curry? – Sie können im Handumdrehen leckere Gerichte zaubern.
Stefanie Kache
Voll belegt. Melden Sie sich unverbindlich für die Warteliste an. Wir informieren Sie, sobald ein Platz frei oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird.
2-mal (10 Unterrichtsstunden), 15 Plätze. Dieser Kurs läuft bereits. Ab Dienstag, 14.01.2020, 17:30 Uhr
Volkshochschule Oldenburg e. V.
Antje Schmidt-Kunert