Kurkuma, auch gelber Ingwer, Safranwurz oder Gelbwurz genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie stammt aus Südasien und wird in den Tropen kultiviert. Sie bringt Galle und Leber in Schwung und hilft bei vielen Krankheits- und Beschwerdebildern. Sogar die Zähne können mit ihr geputzt werden. Zur Begrüßung wird die goldene Milch gereicht, dann beginnt eine besondere kulinarische Reise: Ein knackiger grüner Salat mit Kurkuma, ein leckeres und buntes Rote-Linsen-Curry und ein süßer und verführerischer Nachtisch. Es wird vielfältig und vegetarisch mit dieser Wunderknolle gekocht und Sie werden ausgiebig über ihre heilenden Kräfte informiert. Lassen Sie sich überraschen!

Nicola Aktepe

Plätze frei.

1-mal (4 Unterrichtsstunden).
Donnerstag, 14.01.2021, 18:00 Uhr

VHS-Wissenswerkstatt, Hauptstr. 12, Kirchhatten, Genusswerkstatt

Gebühr: 46,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 15 €)

An diesem Abend wird Ihnen hoffentlich richtig warm. Dafür sorgt die scharfe Wunderknolle aus dem Nahen Osten. Wozu sie verwendet werden kann, werden Sie anhand verschiedener Getränke, Gerichte und Süßspeisen erleben. Lernen Sie ihre Heilwirkung und Inhaltsstoffe kennen und erkennen Sie, wie wertvoll diese Knolle für Ihre Gesundheit ist. Gemeinsam werden die Köstlichkeiten zubereitet und genossen.

Nicola Aktepe

Plätze frei.

1-mal (4 Unterrichtsstunden).
Dienstag, 26.01.2021, 18:00 Uhr

VHS-Wissenswerkstatt, Hauptstr. 12, Kirchhatten, Genusswerkstatt

Gebühr: 46,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 15 €)

Heilfasten nach Dr. Buchinger ist eine der einfachsten und ältesten Methoden des Fastens. Der Stoffwechsel wird aktiviert, es kommt zu einer allgemeinen Entgiftung, die Selbstheilungs- und Abwehrkräfte werden angeregt, Übergewicht wird reduziert, die geistige Leistungsfähigkeit erhöht und das Selbstvertrauen gestärkt. Darüber hinaus öffnet Ihnen eine Zeit des Heilfastens die Tür zu einem bewussteren Umgang mit sich selbst, den eigenen

Gefühlen, Bedürfnissen und Wünschen. Die Sinneswahrnehmung wird geschärft und Ihre Energiedepots werden aufgeladen. Schon nach wenigen Tagen werden Sie Neues über sich selbst gelernt haben, sich von Belastendem trennen können und die Muße finden, sich wieder auf das Wesentliche zu konzentrieren. Es wird gemeinsam unter Anleitung von Heilpraktikerin Kathrin Brengelmann nach der Buchinger Methode gefastet. Diese Veranstaltung wird mit einem Präsenztermin in der Natur und vier Onlineterminen über die vhs.cloud angeboten.

Kathrin Brengelmann

Plätze frei.

5-mal (13 Unterrichtsstunden).
Di. 12. Jan. 2021, 18:30 – 20:30 Uhr
Fr. 15. Jan. 2021, 18:30 – 20:30 Uhr
So. 17. Jan. 2021, 15:00 – 17:00 Uhr
Di. 19. Jan. 2021, 18:30 – 20:30 Uhr
Fr. 22. Jan. 2021, 18:30 – 20:30 Uhr

VHS-Wissenswerkstatt, Hauptstr. 12, Kirchhatten, Seminarraum 1

Gebühr: 59,00 €