Gesundheit, Fitness und Ernährung

Trinkbares

Bier brauen
Wo man Bier braut, da lässt es sich gut leben

Kursnummer 18BO 25420

Sie können Ihr Bier auch zu Hause brauen. Im Kurs steht Pils, Lager, rotbraunes Mildes, Braunbier, Porter, India Pale Ale, Weizen und irisches Stout zur Wahl. Es entstehen ca. 20 l Bier – abgefüllt im Fass oder in Flaschen. Für die Grundausstattung und das eigene Bier entstehen zusätzliche Kosten von ca. 75 €. Ein 60-80 cm langer Löffel und ein 0,5 l Messbecher sind erforderlich, sind aber auch beim Dozenten erhältlich. Materialkosten sind direkt im Kurs zu zahlen.

Frank Ludwig

Voll belegt. Melden Sie sich unverbindlich für die Warteliste an. Wir informieren Sie, sobald ein Platz frei oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird.

3-mal (12 Unterrichtsstunden), 14 Plätze
Ab Montag, 07.01.2019, 18:00 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 1.24

Gebühr: 73,00 €

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Neu im Programm!

Körnerabend
Alles klar?

Kursnummer 18BO 25426

Sie sind wieder in aller Munde, die Getreidebrände. Sie werden durch die Destillation einer vergorenen Maische aus dem vollen Korn von Getreide gewonnen. Spannende Geschichten und besondere Brände stehen im Mittelpunkt des Abends. So trifft der Wodka den Korn. Bitte beachten Sie: Im Anschluss an dieses Seminar sind Sie nicht fahrtauglich.

Jens Oeltjendiers-Odion

Plätze frei.

1-mal (4 Unterrichtsstunden), 20 Plätze
Donnerstag, 29.11.2018, 18:30 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 4.15

Gebühr: 67,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 28 €)

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Neu im Programm!

Rum der Karibik
Ron, Rhum und Rum

Kursnummer 18BO 25427

Bei dieser Reise durch die Welt der verschiedenen Rums besuchen Sie die Karibikinseln… Die Region der Karibik ist der Ursprung des Rums. Christoph Kolumbus brachte im Jahre 1493 Zuckerrohr-Setzlinge in die Neue Welt der West Indischen Insel. Was ursprünglich nur der reinen Zucker Produktion galt, entwickelte sich im Laufe der Zeit zum edlen gereiften Zuckerrohr-Destillat. Ron, Rhum und Rum – an diesem Abend bekommen Sie einen umfassenden Überblick über diese herrlichen Destillate und können fachsimpeln, welches Ihnen am besten schmeckt. Hinweis: Im Anschluss an dieses Seminar sind Sie nicht fahrtauglich.

Jens Oeltjendiers-Odion

Plätze frei.

1-mal (4 Unterrichtsstunden), 18 Plätze
Freitag, 18.01.2019, 18:30 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 1.14

Gebühr: 67,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 28 €)

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Hot drinks
für kalte Abende

Kursnummer 18BO 25429

Coole Winter-Cocktails müssen Heiß sein! Wir servieren neue Drink-Rezepte, die Sinne und Seele gleichermaßen zum Glühen bringen. Die Zeit ist reif – und kalt genug – für neue Winter Cocktails! Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Zutaten überraschen. Dann heißt es, alles geschüttelt, nicht gerührt!

Jens Oeltjendiers-Odion

Plätze frei.

1-mal (4 Unterrichtsstunden), 20 Plätze
Freitag, 07.12.2018, 18:30 Uhr

VHS, Karlstraße 25, Raum 4.15

Gebühr: 67,00 € – (inkl. Lebensmittelumlage 28 €)

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