Familienküche

In diesem festlichen Backkurs dreht sich alles um die schönsten Momente der Winter- und Weihnachtszeit. Gemeinsam gestalten wir kunstvolle Cupcakes, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch optisch echte Highlights auf jeder Feier sind. Ihr lernt Grundrezepte für leckere Cupcakes sowie Dekorationstechniken mit Creme, Fondant und mehr. Der Kurs wird zweisprachig (Deutsch/Englisch) durchgeführt und eignet sich für Jugendliche ab 12 Jahre - ideal für alle, die Lust auf ein süßes gemeinsames Erlebnis haben.

Du möchtest leckere Gerichte kochen, die voll im Trend sind? Hier haben wir eine kleine Auswahl für Dich: Wie wäre es mit Hüttenkäse-Pizza mit Blumenkohlboden, Smashed Potatoes (kleine Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin), Aufstrich-Wraps (Wraps gefüllt mit Thunfisch, Hüttenkäse, Gurke, Kidneybohnen) oder gebratene Kichererbsen-Bowl mit gepufftem Quinoa/Reis? Sei dabei und melde Dich mit Deinen Freunden an.Wir freuen uns auf Euch!

Leckere Bowls in Hülle und Fülle: vegetarisch, frisch und vielseitig. Stell dir bunte Proteinquellen wie Tofu, Edamame oder Kichererbsen vor, dazu knackiges Gemüse, Obst und cremige Dressing-Ideen. Reispilaw, Quinoa oder Bulgur als Basis, viel Grün, saisonale Kräuter, süße Fransen aus Mango oder Beeren, Nüsse und Samen für Crunch. Leicht, lecker und abwechslungsreich – perfekt für eine schnelle Mittagspause oder gemütliches Essen mit Freunden. Guten Appetit!

Im Sushi-Kochkurs lernen Jugendliche entspannt die Grundlagen: guten klebrigen Sushi-Reis perfekt kochen, Noriblätter vorbereiten und sichere Rollen-Techniken meistern. Wir starten mit vegetarischen Grundzutaten wie Gurke, Avocado, Karotte, Paprika, Tofu und Frischkäse, dazu leckere Dips. Danach geht’s ans Kreativ-Rollen: Maki, Nigiri und Inside-Out mit bunten, knackigen Zutaten gestalten. Spaß, Snacks und erstes Sushi-Feeling – perfekt für Teens, die Geschmack und Technik verbinden möchten.