Andrea Steffens

- Dieser Kräuterspaziergang führt uns über den Hof der Marktgärtnerei Erdfrüchte in Sandkrug, der vielen Wildkräutern einen Lebensraum bietet. In der frühlingshaften Natur finden wir alle Zutaten für die sagenumwobene 9-Kräuter-Suppe und für andere leckere grüne Speisen. Giersch, Gundermann und Co. schmecken nicht nur köstlich, sondern enthalten auch zahlreiche Vitalstoffe, die wir mit allen Sinnen entdecken. Sie erfahren, wie einfach und unkompliziert das Sammeln und Verarbeiten der Wildkräuter ist und wie diese in köstlichen wilden Kochrezepten, grüner Kosmetik oder als Räucherpflanzen Ihren Alltag bereichern können.