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Petra Odebrett

La vita è bella - Spätsommer-Küchenparty Spätsommergenuss
Fr. 16.09.2022 17:30
  Oldenburg

- Laden Sie alle Freunde ein und lassen Sie uns ein großes Antipasti-Buffet auf den Tisch zaubern. Nektarinen-Ziegenkäse-Bruschetta, Trauben-Rosmarin-Foccacia, Torta di Pomodori, dazu Aperol Spritz Granita, freundliche Gespräche und italienische Musik.

Kursnummer 22BO25165
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
Soul Kitchen - After Work Essen hält Leib und Seele zusammen
Fr. 23.09.2022 17:30
  Oldenburg

- Soul Kitchen… macht glücklich und ist Heimat für Freunde, Familie und für uns alle. Einfache, schnelle Köstlichkeiten am Ende eines langen Tages wärmen die Seele. Genießen Sie gebackene Grünkohl-Gnocchi mit Cherrytomaten, Auberginen-Schnitzel mit Hirse-Parmesan-Kruste, eine Winterbowl mit leuchtend roter Bete und tiefschwarzen Linsen und Mandel Crisp Honigbirnen.

Kursnummer 22BO25163
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
La vita è bella - NENI Italien trifft den mittlerer Osten
Fr. 14.10.2022 17:30
  Oldenburg

- Kosmopolitisches Fernweh kreiert Genussmomente. Gleiche Zutaten, unterschiedliche Zubereitung. Leidenschaftliches Italien trifft sonnigen Osten. Mechouia mit Rucolapesto trifft Caponata. NENI’s Zitronen-Hähnchen trifft Pollo al Forno von Nonna Maria. Orangen-Olivenöl-Bulgur trifft orangigen Ricotta-Kuchen. Lassen Sie sich vom Spirit der mediterranen Küche begeistern.

Kursnummer 22BO25169
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
La vita è bella Für Große und ganz Große
Fr. 21.10.2022 17:30
  Oldenburg

- Italienische Küchenparty für Kinder von 7-14 Jahre mit Eltern, Großeltern oder anderen Großen....Wir treffen uns in der Küche und schnippeln, rollen, kneten, hacken, braten und kochen ein wundervolles buntes italienisches Buffet, welches wir im Anschluss gemeinsam genießen. Wie wäre es mit knusprigen Spinat-Käse-Schnecken, Rosa Rote Beete Pizza, Sonnengelben Reisbällchen und quietschgrünem Basilikum Kuchen? (P.S. Gemeinsames Aufräumen gehört zur Küchenparty dazu.)

Kursnummer 22BO65276
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Gebühr: 50,00
(inkl. Lebensmittelumlage 15 €) Gebühr pro Person. Keine Ermäßigung möglich.
Dozent*in: Petra Odebrett
La vita è bella - Dolce Vita pur Italienische Verführung
Fr. 11.11.2022 17:30
  Oldenburg

- Viele Italiener lieben Süßes in Hülle und Fülle und sind damit auch süße Buongustaio. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich zahlreiche gebackene Köstlichkeiten und zuckerleckere Rezepte entwickelt. Sie bereiten Klassiker wie Tiramisu, Panna Cotta, Amaretti und Cantuccini zu. Die großartige Casata Siciliana und auch unbekannte Leckereien wie gefüllte Pfirsiche, frisches Sorbetto al Arancio und Granita di Caffe sind die Rezepte für alle, die es süß lieben. Zum Abschluss probieren Sie noch eine gehaltvolle zitronige Zuppa di Piselli.

Kursnummer 22BO25164
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
Cucinare e parlare Italienisch - deutsches Kochvergnügen
Sa. 26.11.2022 11:00
  Oldenburg

- Der Höhepunkt des italienischen Küchenjahres: La cena di natale. Das möchten wir in einer geselligen Runde mit euch erleben. Wir begrüßen euch herzlich mit einem Aperitivo zur Einstimmung. In kleinen Teams kochen wir zusammen ein typisch italienisches Weihnachtsmenü. Die Panettone darf dabei nicht fehlen, so viel sei schon verraten. Garniert wird das Kocherlebnis mit Erläuterungen zur italienischen Aussprache („nie wieder Sutschini, Bruschetta oder Gnotschi“), zum Ablauf eines mehrgängigen Menüs, Floskeln zum Einkaufen und Bestellen und natürlich dem Thema des Abends „Natale in Italia“. Italienische Konversation währenddessen ist sehr erwünscht. Ob einzelne Worte, Brocken oder ganze Sätze spielt dabei gar keine Rolle, nur Mut! In festlicher Atmosphäre genießen wir unser Weihnachtsmenü zusammen.

Kursnummer 22BO25171
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Gebühr: 89,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
La vita è bella – Natale in Italia Vorfreude auf das Fest
Fr. 02.12.2022 17:30
  Oldenburg

- Nehmen Sie sich Zeit für die Familie und Freunde. Bringen Sie alle an der großen italienischen Tafel zu einem Fest wie im Süden zusammen. In mehreren Gängen steht italienischer Genuss mit Gängen wie z.B. Vitello Tonnato, Zuppa di Piselli und Salmone al Forno im Vordergrund. Zum krönenden Abschluss darf natürlich die Weihnachts-Panettone nicht fehlen.

Kursnummer 22BO25146
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
La vita è bella- Küchenparty Vegetarisches Natale in Italia
Do. 15.12.2022 17:30
  Oldenburg

- Weihnachten in Italien ist eines der wichtigsten religiösen Feste des Jahres und wird in der Familie gefeiert. Laden Sie alle Lieben ein und verbringen Sie genussvolle, weihnachtliche, italienische Momente. Auberginen Schnitzel, Kürbis Gnocchi, gratinierte Feigen und natürlich weihnachtliche Panettone. All das und ein frohes Miteinander machen ein gemütliches Abendessen aus.

Kursnummer 22BO25170
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
La vita è bella -Soul Kitchen Essen hält Leib und Seele zusammen.
Fr. 13.01.2023 17:30
  Oldenburg

- Wertschätzung für das Produkt und Liebe in der Zubereitung. Mollige Pasta, cremige Suppe, knackige Bowls, schokoladige Kuchen und andere Seelenstreichler. Lassen Sie sich köstlich inspirieren. Dazu leckere Getränke, nette Gespräche und angenehme Soulmusik.

Kursnummer 22BO25168
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
Mit Grünkohl um die Welt Heimisches Superfood
Fr. 27.01.2023 17:30
  Oldenburg

- Sie mögen Oldenburger Grünkohl und haben Lust auf Neues? Nehmen Sie den Kohl mit auf eine Geschmacksreise: als französische Tarte, italienische Pizza, arabisch mit Kreuzkümmel, als Curry oder modern als Superfood Rohkost. Seien Sie mutig und lassen Sie sich überraschen.

Kursnummer 22BO25108
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Gebühr: 69,00
(inkl. Lebensmittelumlage 21 €)
Dozent*in: Petra Odebrett
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