Schnelles und gesundes Essen für Singles und Familien mit erstaunlich einfachen und super leckeren Rezepten, die Lust auf mehr Genuss machen. Ohne Zucker, Getreide und Kuhmilch werden diese Rezepte zubereitet: Knusprige Blumenkohl-Drums mit scharfem Kürbis-Dip, Mais-Möhren-Bratlinge mit Zitronen-Tahini-Dip, cremiges Kokos-Kichererbsen-Curry, warmer Limabohnen-Salat mit grünem Gemüse und Pesto, Guacamole-Salat sowie Quinoa-Salat mit Belugalinsen und Süßkartoffeln aus dem Ofen sind einige der Rezepte, die Sie erwarten. Mit schnellen und super einfachen Gerichten (auch für absolute Anfänger geeignet) muss nicht der Feierabend in der Küche verbracht werden. Geeignete Kohlenhydrate und wertvolle pflanzliche Proteine machen satt, glücklich und bleiben nicht als Hüftgold hängen.