- Moore sind Lebensraum für vom Aussterben bedrohte Tier- und Pflanzenarten. Zudem können sie potente Klimaschützer sein – wenn wir sie lassen und entsprechend mit ihnen umgehen. Die Begründungen finden sich in ihrer faszinierenden Entstehungsgeschichte: daraus lassen sich tiefere Erkenntnisse zur Klimarelevanz und der Bedeutung für den Artenschutz unserer noch vorhandenen Restmoore ableiten. Unsere Region ist der moorreichste Teil Deutschlands! Das bislang unausgeschöpfte Potenzial unserer Moorböden kann helfen, im Transformationsprozess hin zu einer klimafreundlicheren Welt, riesige Mengen des klimawirksamen Gases Kohlenstoffdioxid aus der Atmosphäre zu entfernen – wenn wir es zulassen und entsprechend handeln. Überregionale Infrastrukturmaßnahmen aber gerade auch unser individuelles Handeln entscheiden weiterhin und zukünftig in noch stärkerem Maß über den Erhalt oder das Verschwinden unserer Restmoore. Über einen spielerischen Zugang und in Form einer Material-begleiteten Diskussion nähern wir uns der Thematik auf grundlegendem Niveau.
- An diesem Abend erfahren Sie Näheres über Rahmenbedingungen und Inhalte des Vorbereitungslehrgangs "Heilpraktiker*in für Psychotherapie", der im Januar 2027 beginnt und 156 Unterrichtsstunden umfasst. Der Unterricht findet i. d. R. einmal pro Monat freitags von 18:00 - 21:30 Uhr und samstags von 10:00 - 18:00 Uhr statt. Dieser einjährige Lehrgang dient zur Vorbereitung auf die Prüfung und die praktische Tätigkeit als Heilpraktiker*in für Psychotherapie. Die Inhalte orientieren sich an der Richtlinie zur Durchführung des Verfahrens zur Erteilung einer Erlaubnis nach dem Heilpraktikergesetz.
- Lernen sie unter Anleitung die klassische französische Küche besser kennen. Neben der klassischen Zwiebelsuppe bereiten Sie ein Coq au Vin auf getrüffeltem Kartoffel-Sellerie-Püree und Ratatouille sowie Mousse au Chocolate und Crème brûlée zu. Bon appétit!
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- Zöliakie stellt Betroffene im Alltag vor große Herausforderungen: ständige Kontrolle, Angst vor Kontamination und das Gefühl, immer aufpassen zu müssen. In diesem interaktiven Seminar geht es darum, wieder mehr Sicherheit und Freude zu gewinnen und den Fokus vom Verzicht hin zu Lebensqualität und Selbstvertrauen zu lenken. Mit praktischen Beispielen, Reflexionsübungen und kleinen Achtsamkeitsimpulsen entdecken die Teilnehmenden, wie sie entspannt glutenfrei leben können.
- Willkommen zum Thailändischen Kochkurs. Klassische, authentische Küche erwartet Sie. Neben der beliebten Tom ka Gung Suppe werden Klassiker wie Hähnchenspieße mit Erdnusssauce, Pad Thai, Thai-Curry sowie das landestypische Dessert hergestellt.
- Künstliche Intelligenz (KI) verändert unsere Welt – und bringt Chancen, Risiken und Herausforderungen gleichermaßen mit sich. Die Technologie entwickelt sich in atemberaubender Geschwindigkeit und prägt zunehmend unseren beruflichen Alltag. In diesem Vortrag erhalten Sie einen praxisnahen Überblick über die Welt der KI, mit besonderem Fokus auf Sprachmodelle wie ChatGPT – aber auch darüber hinaus. Wir klären zentrale Fragen: Was ist Künstliche Intelligenz und wie funktioniert sie? Wie arbeiten KI-basierte Sprachmodelle wie ChatGPT – und was können spezialisierte Tools in den Bereichen Sprache, Bild, Musik oder Automatisierung leisten? Welche Chancen eröffnen KI-Lösungen in verschiedenen Branchen, und wo liegen die Grenzen? Wie lassen sich Risiken – von Datenschutz bis Ethik – verantwortungsvoll handhaben? Was bedeutet der AI Act für Unternehmen und Beschäftigte? Zum Abschluss gibt es eine offene Diskussionsrunde mit Fragen und Antworten, in der Sie eigene Themen einbringen und Impulse aus dem Vortrag vertiefen können. Der Vortrag richtet sich an alle, die verstehen wollen, wie KI den Beruf von morgen verändert – ob Sie bereits erste Erfahrungen gesammelt haben oder einen Einstieg in die Thematik suchen.
- Verfeinern Sie Ihre technischen und musikalischen Fähigkeiten am Saxophon: Sie erweitern Ihren Tonraum (notiert von C1 bis C3). Und neben Dur- und Molltonleitern lernen Sie nun weitere Skalen wie Pentatonik, Blues-Scale und Chromatik kennen. Wir spielen ausgewählte Stücke im Swing- und Blues-Feeling. Außerdem erhalten Sie eine erste Einführung in die Jazz-Artikulation. Das Ensemblespiel wird schrittweise bis zum dreistimmigen Zusammenspiel ausgebaut. Erste Improvisationen bieten die Möglichkeit, eigene musikalische Ideen auszuprobieren.
- Das Gesetz verlangt einen Vereinsvorstand. Und nun, welche Möglichkeiten gibt es? Was bedeutet ein Vorstandsamt mit Aufgaben, Rechten und Pflichten? Der Referent gibt Informationen zum Vereinsrecht, praktische Tipps und bietet die Möglichkeit, Fragen zu stellen.
- Meditation ist eine traditionelle Praxis der Achtsamkeit, durch die der Geist zu Ruhe, Klarheit und Gelassenheit findet. Gerade in unserer heutigen, oft hektischen und unsicheren Zeit kann sie helfen, den Strom der Gedanken zu beruhigen und inneren Frieden zu finden. Der Kurs richtet sich an Meditationsanfänger*innen ohne Vorerfahrung. Sie erlernen die Grundlagen der Meditation – sowohl in Ruhe als auch in Bewegung. Regelmäßiges Üben von Sitz- und Gehmeditation unterstützt Sie dabei, Stress abzubauen und Gelassenheit in Ihren Alltag zu bringen. Jede Kurseinheit bietet Raum für Austausch und Fragen. Mit über 30 Jahren Erfahrung begleitet Sie der Kursleiter auf Ihrem Weg zu mehr Achtsamkeit und innerer Balance.
- Prag, die Hauptstadt Böhmens, war um 1900 durchaus nicht das gemütliche k.u.k.-Reservat, das sich heutige Touristen gerne vorstellen. Die Stadt war geprägt von sich zuspitzenden nationalen Gegensätzen zwischen Tschechen und Deutschen, was vor allem die jüdische Bevölkerung in eine prekäre Lage versetzte. Aber auch das Tempo, mit dem eine Vielzahl technischer Innovationen innerhalb weniger Jahre durchgesetzt wurde, ließ bei vielen Bewohnern das Gefühl aufkommen, am Ende einer Epoche zu stehen. Sehr genau registrierte Kafka die unheimliche Faszination dieser Herausforderung: Telefone, Diktiergeräte, nächtlich beleuchtete Straßen, elektrische Trams und nicht zuletzt Kinos veränderten auch seinen Alltag. Dr. Reiner Stach studierte Philosophie, Literaturwissenschaft und Mathematik. 1987 erschien seine Monographie ›Kafkas erotischer Mythos‹. 1999 gestaltete Stach die Ausstellung ›Kafkas Braut‹, in der er den Nachlass Felice Bauers präsentierte, den er in den USA entdeckt hatte. 2002 und 2008 erschienen die ersten beiden Bände der hochgelobten dreiteiligen Kafka-Biographie. 2008 wurde Reiner Stach für ›Kafka: Die Jahre der Erkenntnis‹ mit dem Sonderpreis zum Heimito-von-Doderer-Literaturpreis ausgezeichnet. Für sein herausragendes Gesamtwerk auf dem Feld der literarischen Biographik erhielt er 2016 den Joseph-Breitbach-Preis.
- Die bekannte Oldenburger Volksliedersängerin lädt zum gemeinsamen und entspannten Singen bei Kaffee und Kuchen in das Deutsche Haus in Kirchhatten ein.
- Python ist eine weit verbreitete und universell einsetzbare Programmiersprache. Besonders der schnelle Einstieg und die Verfügbarkeit zahlreicher Zusatzbibliotheken sprechen für die Verwendung von Python. Im Kurs werden ein umfassender Einblick in das Python-Basiswissen sowie die Grundkenntnisse des Programmierens vermittelt. Dies beinhaltet: Datentypen, Abfragen, Schleifen und Funktionen, die Verwendung externer Softwarebibliotheken und das Erstellen und Bearbeiten von Dateien (z. B. Excel). Der Kurs richtet sich an Programmiereinsteiger, die Python kennenlernen und z. B. im Arbeits- oder Hochschulkontext einsetzen wollen. Am Ende des Kurses sind die Teilnehmer in der Lage einfache Programme zu schreiben und sich selbständig neues Wissen anzueignen.
- Fröbelsterne sind nicht nur wunderschöne Weihnachtsdekorationen, sondern auch ein Stück lebendige Handwerkskunst. Gemeinsam erarbeiten wir aus Papier diese filigranen Sterne, die gefaltet werden. Die Technik fördert nicht nur die Feinmotorik, sondern auch Geduld, Konzentration und gemeinsame Zeit unter Frauen in der Weihnachtszeit.
- Aus der Praxis! Für Macher*innen! Im Workshop lernen Sie, wie Sie eine erfolgreiche Community bei Instagram nachhaltig aufbauen. Egal, ob Sie Ihre Unternehmensmarke stärken, neue Mitarbeiter*innen gewinnen, die junge Zielgruppe oder Sie Ihren Onlineshop vermarkten möchten. Inhalte: Nach unserem Workshop wissen Sie, wie Sie es schaffen können, Ihre Zielgruppe auf Instagram zu erreichen und als Kund*innen zu generieren. Sie erfahren anhand von Beispielen, wie Sie Ihr Instagram-Profil optimal anlegen und wie Sie als Unternehmen erfolgreich auf Instagram kommuniziert. Sie lernen, wie Sie geeignete Inhalte finden, wie ein gutes Storytelling aussieht, wie Sie Hashtags sinnvoll nutzen und wie Sie einen Redaktionsplan erstellen. Sie erhalten einen Überblick über hilfreiche Tools und lernen wie Sie Ihre Wettbewerber im Blick behalten. Wir zeigen Ihnen in praktischen Übungen, wie Sie guten Content für Instagram erzeugen. Nach diesem Workshop haben Sie eine klare Instagram-Strategie und einen roten Leitfaden für Ihr Instagram Marketing. Wir bitten Sie die AGB und Datenschutzbestimmungen der Plattform(en) vor Buchung des Seminars zu beachten.
- Handgemachtes Geschirr liegt voll im Trend und verleiht jedem Tisch eine persönliche Note. In diesem Kurs entwerfen und fertigen Sie neue Lieblingsstücke wie Teller, Tassen und Schalen an – und das ganz ohne Drehscheibe im Handaufbau. Sie lernen grundlegende Techniken der Formgebung sowie Möglichkeiten der Oberflächengestaltung kennen. Für Ihr Design stehen verschiedene Hilfsmittel sowie bunte Engoben, Oxide und Glasuren zur Verfügung. So entstehen funktionale und zugleich ästhetische Unikate für den Alltag. Dieser Kurs wird im Handaufbau, d. h. ohne Drehscheibe durchgeführt.
- Hier können Sie Ihre spieltechnischen Grundlagen am Saxophon vertiefen und ihren Tonraum erweitern. Aufbauend auf den vorhandenen Vorkenntnissen wird möglichst individuell geübt. Weiterführende Ansatzübungen, Gehörschulung und die Verfeinerung der Tonbildung stehen ebenso im Fokus wie das Erarbeiten komplexerer Rhythmen. Außerdem steigen wir schrittweise ins Ensemblespiel ein. Ziel des Kurses ist es vor allem, Freude und Spaß am Saxophonspiel zu vermitteln und die musikalische Entwicklung zu unterstützen.
- Für Teilnehmende mit guten Vorkenntnissen. Jullie kunnen al een beetje wat zeggen in het Nederlands? In deze cursus doen we er nog een schepje bovenop! Lehrbucharbeit ab Lektion 4.
- Mehr Lebensqualität durch einen starken Beckenboden: Mit regelmäßigem Training stärken Sie Ihre Muskulatur und reduzieren Beschwerden wie Senkungen oder Inkontinenz. Dieser Kurs kombiniert präventive Übungen mit gezielten Methoden zur Verbesserung bestehender Beeinträchtigungen. Ziel ist es, den Beckenboden durch ein verändertes Alltagsverhalten zu entlasten und Übungen zu erlernen, die die Kraft der Muskulatur auf Dauer erhalten.
- Unter der fachkundigen Anleitung eines erfahrenen Fototrainers lernen Sie, die essenziellen Funktionen Ihrer Kamera zu verstehen und gezielt einzusetzen. Sie erfahren, wie Sie Lichtquellen optimal nutzen und die Belichtung präzise steuern. Sie lernen, Farben naturgetreu einzufangen und Farbverfälschungen zu vermeiden. Weiterhin üben Sie, die Fokussierung zu meistern und die Tiefenschärfe kreativ zu gestalten. Tipps, wie Sie das passende Objektiv für Ihre individuellen Bildideen nutzen, runden diesen Workshop ab. Der Kurs ist auch für diejenigen geeignet, die beruflich die Fotografie nutzen wollen.
- Nehmen Sie einen Einblick in das von J. H. Schultz entwickelte Autogene Training, mit dem mit Hilfe von Eigensuggestionen eine Tiefenentspannung erreicht werden kann. So lässt sich ein Ausgleich zu den Anforderungen des Alltags herstellen. Ein regelmäßiges Üben kann zum Abbau von Ein- und Durchschlafschwierigkeiten beitragen, die Selbstheilungskräfte aktivieren und das individuelle Wohlbefinden unterstützen. Außerdem dient es der Vorbeugung stressbedingter Erkrankungen. Den Abschluss jeder Einheit bildet eine Phantasiereise, bei der Sie tiefe Entspannung und Ruhe erfahren können.
- Nicht nur im Kinderzimmer, sondern auch in KiTas, Schulen und sogar in Seniorenheimen ist sie im Einsatz: die Klappmaulpuppe. Dieser Workshop versetzt Sie in die Lage, Ihr Handpuppenspiel lebendiger und authentischer zu gestalten. Sie erhalten wertvolle Tipps und natürlich Antworten auf die Fragen: Wie verleihe ich der Puppe eine eigene Stimme und individuellen Charakter? Worauf muss ich achten, um die Illusion des Spiels aufrechtzuerhalten? Es erwartet Sie eine Menge Spaß und die Möglichkeit, sich in netter Runde auszuprobieren. Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung.
- Gestalten Sie einen kuscheligen Schal auf dem Webrahmen. Dieser bekommt durch mehrfach geführtes Garn ein plastisches Karomuster in Ihren Wunschfarben. Alle hierfür benötigten Fertigkeiten und Kenntnisse lernen Sie hier: das Planen und Berechnen eines Gewebes, das Einrichten des Webrahmens mit Gatterkamm sowie das Weben in Leinenbindung. Um Ihren Schal zu vollenden, lernen Sie verschiedene Abschlusstechniken kennen.
- In den Feldenkrais-Lektionen erforschen wir unsere Bewegungen und machen uns Spannungen und ungünstige Bewegungsmuster bewusst. Wir benutzen die Bewegungs-Lektionen, um Alternativen zu suchen, die sich leichter und besser anfühlen. Eine verbesserte Koordination kann Erleichterung bei Beschwerden wie Rücken- und Nackenverspannungen bewirken.
- In Kooperation mit der Bürgerstiftung Wardenburg. Jede dritte Frau wird in ihrem Leben geschlagen, sexuell genötigt, vergewaltigt oder auf andere Weise misshandelt. Frauen wissen meist nicht um ihre Chancen durch Selbstverteidigung. Hier lernen Sie Konflikte verbal oder bei Erfordernis nonverbal zu lösen. Es werden passive und aktive Handlungen geschult: Einsatz der Stimme, Körperhaltung/-sprache, Reaktion auf Stressfaktoren. Dazu kommt ein realitätsnahes Situationstraining aus dem Boxen mit Abwehr- und Zugriffstechniken. Dieser Kurs wird finanziell gefördert durch die Bürgerstiftung Wardenburg: Frauen mit Wohnsitz in der Gemeinde Wardenburg können für eine ermäßigte Kursgebühr von 6 € teilnehmen. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an.
- Im Rahmen ihrer aktuellen Ausstellung „MATTER of NATURE“ in der VHS (09/26 - 01/27) lädt die Künstlerin Elke Langer in ihr Atelier ein, das sie in den großzügigen Räumen eines ehemaligen Chemielabors eingerichtet hat. Die Künstlerin erklärt ihre Arbeitsweise und erzählt davon, was sie künstlerisch antreibt. Hautnah können Sie die Entstehungsprozesse ihrer Arbeiten kennenlernen. In entspannter Atmosphäre bei Kaffee und Kuchen bleibt Raum für Gespräche und Fragen.
- Ihnen fehlen manchmal im entscheidenden Moment die Worte? Oder Sie suchen nach einer spielerischen Möglichkeit, Ihre Kreativität zu entfesseln? In diesem vierstündigen Intensiv-Workshop tauchen wir in die faszinierende Welt des Improvisationstheaters ein. Ohne Textbuch und ohne Plan, nur mit Spontaneität und der Kraft des "Ja!". Wir knüpfen spielerisch an die zentralen Impro-Prinzipien an und trainieren in einem geschützten, spaßbetonten Rahmen unsere Präsenz, das Zuhörvermögen und die Schlagfertigkeit. Es geht nicht darum, perfekt zu sein, sondern darum, mutig zu scheitern, heiter zu sein und gemeinsam unglaubliche Momente zu schaffen. Freuen Sie sich auf jede Menge Lachen, neue Impulse und das Entdecken Ihres spontanen Ichs!
- Klangschalen in verschiedenen Größen mit unterschiedlichen Tonhöhen und Klangfarben führen Sie sanft in die Meditation. Durch die Klänge können Sie den alltäglichen Stress loslassen und sich ganz auf sich und ihre Entspannung einlassen. Die wohltuenden Klänge können Sie wie eine Glücksdusche durchströmen und Ihre Selbstheilungskräfte aktivieren. Lassen Sie sich innerlich bewegen und profitieren Sie nachhaltig durch mehr innere Ruhe.
- Entdecken Sie die Kunst des Hand- und Brushletterings… In diesem Workshop erarbeiten wir gemeinsam und Schritt für Schritt Techniken, Materialkenntnisse und verschiedene Schriftvarianten. Sie entwickeln ein Gefühl für Formen und Rhythmus des Letterings und finden Ihren eigenen Ausdruck. Am Ende nehmen Sie Ihre ersten selbst gestalteten Werke, wie eine Postkarte oder ein Lesezeichen, mit nach Hause. Zur weiteren Vertiefung erhalten Sie einen von der Dozentin erstellten Lettering-Guide, der Sie auch über den Kurs hinaus begleitet.
- In unserem praxisorientierten Workshop lernen Sie, Ihr iPhone als Foto- und Videotool optimal für beeindruckende Aufnahmen einzusetzen. Sie erfahren alles über eine dynamische Bildgestaltung und professionelle Videoaufnahmen – von Slow-Motion bis hin zu Cinema Modi. Der Dozent verrät praktische Tricks für ein effizienteres Arbeiten. Abschließend erfahren Sie, wie die Bild- und Videobearbeitung direkt auf dem iPhone mit iFotos und iMovie funktioniert und wie Sie Ihre Bilder und Videos präsentieren können. Dieser Workshop ist auch für diejenigen geeignet, die beruflich die Fotografie nutzen wollen.
- In diesem festlichen Backkurs dreht sich alles um die schönsten Momente der Winter- und Weihnachtszeit. Gemeinsam gestalten wir kunstvolle Cupcakes, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch optisch echte Highlights auf jeder Feier sind. Ihr lernt Grundrezepte für leckere Cupcakes sowie Dekorationstechniken mit Creme, Fondant und mehr. Der Kurs wird zweisprachig (Deutsch/Englisch) durchgeführt und eignet sich für Jugendliche ab 12 Jahre - ideal für alle, die Lust auf ein süßes gemeinsames Erlebnis haben.
- Die Ostasiatische Tuschmalerei ist eine vom Zen-Buddhismus inspirierte Kunst der kraftvollen Pinselführung. In der Schwertlilie hat man in Asien wegen ihres aufrechten Wuchses, des kräftigen Wachstums und der kurzen Blütezeit ein Symbol für das ideale Leben der alten Schwertkämpfer gesehen. Durch praktisches Üben der grundlegenden Maltechniken erlernen Sie Schritt für Schritt, das Motiv auf dem Papier zu gestalten. Zudem erhalten Sie einen Einblick in Meisterwerke aus China, Korea und Japan vom 11. bis zum 21. Jahrhundert. Informationen (Videos und Bilder) zur Dozentin finden Sie unter: www.eunjungkim.com
Bildungsurlaub
- Vielfach wird beruflich und privat von uns erwartet, dass wir überzeugend sprechen und argumentieren und uns selbstsicher präsentieren können. In diesem Seminar trainieren Sie folgende Inhalte mit unterschiedlichen Methoden: Das Kommunikationsquadrat, Reduzierung von Lampenfieber, Stimmpräsenz, mit Körpersprache positiv wirken, frei und strukturiert sprechen mit der Fünfsatz-Technik sowie mit Argumentationsfiguren überzeugen. Bereiche aus der Psychologie und Neurobiologie werden themenbezogen eingesetzt.
Bildungsurlaub
- Eine erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Führungskraft und Mitarbeiter*innen hängt in hohem Maß von der Methoden- und sozialen Kompetenz sowie Authentizität der Person ab, die führt. In diesem Seminar liegt der Schwerpunkt auf der Person, die leitet oder leiten will. Sie werden praxisorientiert, u. a. in Analogien-Übungen, mehr über sich als Führungskraft, über Ihre eigenen Werte, Gedankenmuster, Bedürfnisse und Einstellungen erfahren - mit dem Ziel, kompetent und erfolgreich Ihr Team führen zu können. Seminarinhalte: Anforderungen, Aufgaben, Rollenverständnis einer zeitgemäßen Führungskraft, Selbstreflexion, soziale und emotionale Kompetenz, Methodenkompetenz der Führung und Teamentwicklung, Lösungsorientierung, Moderation und Gesprächsführung und Techniken.
- Allgemeine und spezielle Integrationskurse sind für Teilnehmende mit einem dauerhaften Aufenthaltsstatus in Deutschland. Sie werden meist vom Bundesamt für Migration und Flüchtlinge (BAMF) gefördert. Für eine Beratung, Einstufung und Anmeldung für Integrationskurse in Oldenburg benötigen Sie einen Beratungstermin. Bitte vereinbaren Sie den Termin persönlich oder telefonisch im Kundenzentrum.
Bildungsurlaub
- Man muss jedoch kein Profifotograf sein, um gute Bilder zu machen. Und es ist (fast) egal, mit welcher Kamera wir fotografieren. In diesem Seminar werden unterschiedliche Gestaltungsaspekte und Möglichkeiten der Bildbearbeitung mit dem Smartphone vorgestellt. Wir lernen, wie Blickführung beeinflusst und Spannung im Bild erzeugt wird. Alleine schon ein veränderter Ausschnitt lässt ein völlig neues Bild entstehen. Auch der Umgang mit Blende, Zeit und Brennweite ist beim Fotografieren mit dem Smartphone durchaus ein Thema. Welche Möglichkeiten haben wir, um unsere Bilder zu optimieren? Bei Außen- wie Innenaufnahmen üben wir den Umgang mit "available Light" und die Möglichkeiten der Aufhellung. Auch das Thema "Porträt" wird angesprochen inklusive Einsatz diverser Reflektoren. Nach Seminarende haben wir unsere "Smartphone-Fotografie" auf ein neues Level gehoben. Inhalte des Bildungsurlaubes: - Einführung in die Bildgestaltung - Fotoshooting - Sichten und Besprechen der Ergebnisse - Bildbearbeitung mit Bordmitteln des Smartphones - Bildbearbeitung mit Photoshop Express - Einführung und Fotopraxis mit Lightroom mobile - Selfies und Porträtretusche - Einführung in Photoshop-Camera - Vor- und Nachteile von Fotoapps wie Snapseed, Airbrusch und PIXLR
- Schokolade macht auch Sie glücklich? Dann ist die hohe Schokoladenkunst genau das Richtige. In diesem Kurs stellen Sie gemeinsam verschiedene Pralinen, Trüffel & Konfekte her. Neben den Grundlagen der Pralinenherstellung erfahren Sie auch das richtige Temperieren sowie die Auswahl der richtigen Zutaten zum Herstellen der Pralinen. Es wird in diesem Kurs Alkohol in den Pralinen mitverarbeitet.
- Die Beleuchtung eines Motivs bestimmt die Bildwirkung. Das werden Sie schnell feststellen, wenn Sie mit Lampen, Spiegeln und allerlei Tricks Ihr mitgebrachtes Objekt als kleines Kunstwerk in Szene setzen. Vom klassischen Stillleben über abstrakte Werke bis hin zur Food- oder Produktfotografie ist alles möglich. Um Fotos kunstvoll zu inszenieren, wird kein teures Equipment benötigt. Hier lernen Sie, wie sich mit Schreibtisch- oder Taschenlampen und Farbfolien, etwas Alufolie oder Pergamentpapier stimmungsvolle Beleuchtung und damit Bildwirkung schaffen lässt. Sie können alles Mögliche mitbringen, Objekte und Kulisse sollten jedoch auf einem Tisch Platz finden. Zwar werden auch Standardtechniken, wie schattenlose Freisteller vermittelt, jedoch ist gerade das fantasievolle Ausstaffieren und Gestalten von Motiv, Hintergrund und Umgebung das Spannende in diesem Workshop. In der Vorbesprechung entwickeln wir gemeinsam Ideen für die Motive und besprechen, was sich an Deko und Hilfsmitteln zu Hause finden lässt.
- Die besten saisonalen Rezepte zum Thema Gemüse & Co erwarten Sie in diesem Kurs. Sie sind lecker und einfach zuzubereiten. Probieren Sie: Grünkohlcurry mit roten Linsen, Rosenkohlsalat mit Birne und Ziegenkäse, Winterminestrone mit Maronen sowie Sesam-Steckrübenschnitzel mit Koriander-Krautsalat. So bringen Sie viel Abwechslung in die vegetarische Küche und alte neu interpretierte Geschmacksrichtungen auf den Teller.
- Acryl Pouring, oder auch Fließtechnik genannt, liegt im Trend und macht Laune. Es entstehen immer wieder fantastische und sehr individuelle Ergebnisse auf der Leinwand. Möchten Sie neue Techniken zur Gestaltung mit Acrylfarben ausprobieren? Diesmal arbeiten wir mit dem Föhn und lassen die Farbe auf zwei eigene Kunstwerke auf der Leinwand (ca. 30 x 30 cm und 30 x 40 cm) fließen. Für Anfänger*innen mit Vorkenntnissen ab 13 Jahren.