Martje Andringa

- Die niederländische Küche bietet einige Überraschungen für Naschkatzen in der Weihnachtszeit. Die winterliche Tafel lässt sich mit Rezepten für Butterkuchen, Spekulatius und Co bereichern. In gemütlicher Atmosphäre werden Gebäcke nach altholländischen Rezepten und mit Gewürzen aus den Niederlanden ausprobiert. Bei weihnachtlichen Liedern und mit den hausgemachten Spezialitäten wird der Kochabend zum Fest für die Sinne.

- Die indische Küche gehört zu den besten der Welt - und das zu Recht, denn sie kombiniert aromatische Kräuter und Gewürze mit exotischen Früchten und zartem Fleisch oder Geflügel auf sehr harmonische Weise. Ob Sie Gerichte mit oder ohne Fleisch bevorzugen, ob scharf oder mild, genießen Sie die kulinarischen Spezialitäten dieses faszinierenden Landes.

- Burn-out tritt dann auf, wenn die Anforderung aus der Umgebung oder die inneren Anforderungen sowie die Reaktionsmöglichkeiten auf diese Situation über längere Zeit eine Person überfordern. Die Stressreaktionen äußern sich, wenn es nach Einwirkung von Stressoren zu negativen Reaktionen des Körpers und der Psyche kommt. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie Burn-out körperlich wie auch auf den Ebenen von Gedanken, Gefühlen und des Verhaltens wirkt. Thematisiert werden sowohl die Verhaltensweisen, die Burn-out fördern, als auch Auswege aus dem Burn-Out.

- Der Duft nach frischem Gebäck und Frühlingsblumen liegt in der Luft. So bunt wie im Garten wird es nun auch auf der Kaffeetafel. Entdecken Sie zur Osterzeit neue Lieblingsrezepte sowie Klassiker rund um Osterlämmchen & Co. und überraschen Ihre Gäste dann mit selbstgebackenen Köstlichkeiten an den Feiertagen!

- Die Schwedische Küche ist geprägt durch die großen Feste und Feiertage, die so landestypisch sind: Ostern, Mittsommer und Weihnachten. Überraschend anders, so könnte man das kulinarische Angebot des Reiselands Schweden bezeichnen. An diesem Abend wird ein typisches schwedisches Menü zubereitet und gemeinsam genossen.