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Schmorgerichte
Köstlichkeiten aus einem Topf

Französische Töpfe aus Gusseisen sind voll im Trend. Umso schöner, wenn man die Zubereitung von Schmorgerichten beherrscht. Sie sind echtes Wohlfühlessen. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie aus einfachen Zutaten mit etwas Zeit und den richtigen Handgriffen köstliche Gerichte entstehen. Das Beste daran: Schmorgerichte lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken oft am nächsten Tag sogar noch besser. Freuen Sie sich auf die folgenden Gerichte: Ossobuco alla Milanese, Geschmorte Ochsenbäckchen, Risotto alla Milanese, Parmesan Polenta sowie Rotweinbirne.

Bei der Auswahl und Verarbeitung der Lebensmittel im Rahmen der Kochkurse kann auf individuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse der Teilnehmerinnen und Teilnehmer keine Rücksicht genommen werden.

Die Teilnahme erfolgt insoweit auf eigene Verantwortung. Die VHS übernimmt keine Haftung für allergische Reaktionen, Unverträglichkeiten oder daraus resultierende gesundheitliche Beeinträchtigungen.

 

Kursteilnahme ab 18 Jahre.

 

Bei allen Kochkursen ist zusammen mit der Kursgebühr eine Lebensmittelumlage zu entrichten. Diese bezahlen Sie automatisch bei der Anmeldung. Falls Sie an einem Termin verhindert sein sollten, geben Sie unserem Service Point (0441 92391-50) bitte spätestens fünf Werktage im Voraus Bescheid. Nur dann bekommen Sie die anteilige Kursgebühr erstattet.

Ergänzend zu den Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten folgende Rücktrittbedingungen bei unseren Kochkursen: Bis fünf Werktage vor Beginn des Kochkurses ist eine schriftliche Abmeldung aus dem Kurs möglich. Danach werden die Kursgebühren in vollem Umfang berechnet.

Bitte mitbringen

Hinweise zur Nachhaltigkeit:

Im Sinne der Nachhaltigkeit bringen Sie bitte eine saubere eigene Schürze mit. Einmalschürzen stehen ansonsten auch vor Ort zur Verfügung.

Bitte bringen Sie außerdem eigene Behältnisse mit für den Fall, dass am Ende des Kurses Lebensmittel nicht verzehrt wurden. Diese können Sie dann gerne mitnehmen.

Schmorgerichte
Köstlichkeiten aus einem Topf

Französische Töpfe aus Gusseisen sind voll im Trend. Umso schöner, wenn man die Zubereitung von Schmorgerichten beherrscht. Sie sind echtes Wohlfühlessen. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie aus einfachen Zutaten mit etwas Zeit und den richtigen Handgriffen köstliche Gerichte entstehen. Das Beste daran: Schmorgerichte lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken oft am nächsten Tag sogar noch besser. Freuen Sie sich auf die folgenden Gerichte: Ossobuco alla Milanese, Geschmorte Ochsenbäckchen, Risotto alla Milanese, Parmesan Polenta sowie Rotweinbirne.

Bei der Auswahl und Verarbeitung der Lebensmittel im Rahmen der Kochkurse kann auf individuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse der Teilnehmerinnen und Teilnehmer keine Rücksicht genommen werden.

Die Teilnahme erfolgt insoweit auf eigene Verantwortung. Die VHS übernimmt keine Haftung für allergische Reaktionen, Unverträglichkeiten oder daraus resultierende gesundheitliche Beeinträchtigungen.

 

Kursteilnahme ab 18 Jahre.

 

Bei allen Kochkursen ist zusammen mit der Kursgebühr eine Lebensmittelumlage zu entrichten. Diese bezahlen Sie automatisch bei der Anmeldung. Falls Sie an einem Termin verhindert sein sollten, geben Sie unserem Service Point (0441 92391-50) bitte spätestens fünf Werktage im Voraus Bescheid. Nur dann bekommen Sie die anteilige Kursgebühr erstattet.

Ergänzend zu den Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten folgende Rücktrittbedingungen bei unseren Kochkursen: Bis fünf Werktage vor Beginn des Kochkurses ist eine schriftliche Abmeldung aus dem Kurs möglich. Danach werden die Kursgebühren in vollem Umfang berechnet.

Bitte mitbringen

Hinweise zur Nachhaltigkeit:

Im Sinne der Nachhaltigkeit bringen Sie bitte eine saubere eigene Schürze mit. Einmalschürzen stehen ansonsten auch vor Ort zur Verfügung.

Bitte bringen Sie außerdem eigene Behältnisse mit für den Fall, dass am Ende des Kurses Lebensmittel nicht verzehrt wurden. Diese können Sie dann gerne mitnehmen.

  • Gebühr
    77,00 €
    (inkl. Lebensmittelumlage 28 €)
  • Kursnummer: 27AO25144
  • Start
    Sa. 06.03.2027
    11:00 Uhr
    Ende
    Sa. 06.03.2027
    15:30 Uhr
  • 1 Termin / 6 Ustd.
    Dozent*in:
  • VHS; Karlstraße 25; Kulturraum Küche; Raum 1.24
    26123 Oldenburg
    Raum 1.24 + 1.25
03.11.26 03:32:01