Skip to main content

Gesunde Ernährung

10 Kurse
VHS Oldenburg
VHS Hatten + Wardenburg

Vortrag: Arthrose und Gelenkbeschwerden Ernährungsphilosophie von Dr. Feil
Mo. 14.02.2022 19:00
  Oldenburg

- In diesem Vortrag zeigt Nicole Leopold-Matzellus, Referentin der Forschungsgruppe Dr. Feil aus Tübingen, neue, leicht umsetzbare Strategien zum Knorpelaufbau, zur Schmerzsenkung sowie zur Linderung von Gelenkbeschwerden. Somit steigt die Lebensqualität der Betroffenen. Nicole Leopold-Matzellus ergänzt ihren Vortrag mit Rezepten und Tipps zur natürlichen Schmerzsenkung. Buchen Sie auch den passenden Kochkurs am 7. März 2022. Bitte beachten Sie, dass in diesem Kurs 20 Minuten Zeit für Fragen gegeben sind. Im Anschluss haben Sie die Möglichkeit, Bücher und Produkte zum Thema von Dr. Feil über die Dozentin zu erwerben.

Kursnummer 22AO25008
Kursdetails ansehen
Gebühr: 10,00
Keine Ermäßigung möglich.
Lebenslang die Form wahren Machen Sie eine gute Figur!
Fr. 04.03.2022 18:30
  Wardenburg

- Jenseits der 40 ist es nicht leicht, sein Gewicht zu halten. Was jetzt eine gute Figur macht, ist eine Ernährungsumstellung und die richtige Einstellung zu sich, seinem Körper und seinen Essgewohnheiten. Erfahren Sie, welche Nährstoffe und Nahrungsmittel Sie benötigen, um Körper und Seele die Umstellung zu erleichtern und langfristig gesund und schlank zu bleiben.

Kursnummer 22AW25000
Kursdetails ansehen
Gebühr: 55,00
(inkl. 6 € Materialkosten)
Apotheke der Gewürze Frühjahrskur — ayurvedisch inspiriert
So. 06.03.2022 09:30
  Oldenburg

- Von A wie Anis bis Z wie Zimt: Gewürze verleihen unseren Speisen ihren charakteristischen Duft, ihren besonderen Geschmack und teilweise auch die Farbe. Sie wirken appetitanregend und verbessern vielfach die Bekömmlichkeit von Gerichten. Mit ihrer Wirkung können sie die Gesundheit fördern oder Behandlungen teilweise deutlich unterstützen. Die Kunst des Würzens ist auch ein wesentlicher Bestandteil der ayurvedischen Lebenskunde aus Indien, denn mit einer Mahlzeit sollen möglichst alle 6 Geschmacksrichtungen abgedeckt sein. Lassen Sie uns einen Tag lang Gewürze kennenlernen und ihre Geschmäcker und mögliche Nutzen für den Körper erarbeiten. In einem praktischen Teil wird die eigene Herstellung einer Gewürzmischung für alle Konstitutionstypen gezeigt. Sie werden würzige Gerichte kochen, die einfach in unseren Alltag zu integrieren sind: Hähnchen-Chili-Karamell und Mango-Kompott, Gewürzkekse nach Hildegard von Bingen, Weißkohlgemüse und Rote-Bete-Salat ayurvedisch, Ayurvedisches Süßkartoffel-Curry und Sesam-Kartoffel-Spalten oder auch ein Lachsfilet auf Erbsenpüree mit Mandel-Minz-Pesto.

Kursnummer 22AO25013
Kursdetails ansehen
Gebühr: 80,00
(inkl. Lebensmittelumlage 15 €)
Dozent*in: Anja Hauerken
Kochkurs: Arthrose und Gelenkbeschwerden Ernährungsphilosophie von Dr. Feil
Mo. 07.03.2022 18:00
  Oldenburg

- In diesem Kochkurs lernen Sie mit leckeren Rezepten, dass Sie mit der richtigen Strategie Ihre Gelenkschmerzen überwinden können. Sie werden eine entzündungshemmende Kost in der Praxis kennenlernen. Sie kochen für einen gesunden Darm und bauen Ihren Knorpel wieder auf. Sie bekommen Rezepte zum Nachkochen für zuhause. Besuchen Sie zum besseren Verständnis auch den Vortrag zum Thema am 14. Februar 2022.

Kursnummer 22AO25009
Kursdetails ansehen
Gebühr: 53,00
(inkl. Lebensmittelumlage 12 €)
Die Gesundheitsküche Den Körper optimal versorgen
Fr. 18.03.2022 15:00
  Kirchhatten

- Gesundheitsbewusste Ernährung muss nicht langweilig sein. Sie ist nicht nur frisch, lecker und vollwertig, sondern sie ist auch sättigend. Es werden Frischkost-Grundrezepte wie z. B.: Frischkorngericht, herzhafte Soßen, fruchtiges Dressing, Rohkostbeilage mit Vinaigrette und ein Nachtisch gezaubert. Aus der bunten Vielfalt der Natur werden gesunde Mahlzeiten hergestellt. Wir lassen der Kreativität freien Lauf. Die genannten Grundrezepte bieten die Möglichkeit, sich individuell, leicht und abwechslungsreich im Täglichen zu versorgen und vielleicht auch das eine oder andere Pfund zu verlieren.

Kursnummer 22AH25003
Kursdetails ansehen
Gebühr: 36,00
(inkl. Lebensmittelumlage 12 €)
Dozent*in: Kerstin Kleber
Gewusst wie – „Kitchen Hacks“ von A-Z in Theorie & Praxis – Haushalten leicht gemacht!
So. 24.04.2022 09:30
  Oldenburg

- Im eigenen Haushalt lässt sich mehr Geld, Zeit und Kraft sparen als man denkt. Dieser Kurs eignet sich besonders für Menschen, die in ihrem eigenen Hausstand Tagesabläufe optimieren möchten. In diesem Kurs bekommen Sie zu jedem Buchstaben im Alphabet einen 7-Minuten-Sprint zu Tipps und Tricks im Haushalt. Es geht um Lebensmittel, Reinigungstipps und vieles mehr. Nach der Theorie (ca. 4 UE) geht es in die Küche. Hier werden u. a. Rezepte mit den als 12 gesündesten geltenden Lebensmitteln einfach und schnell zubereitet und verkostet. Nebenbei gibt es viele weitere Tipps rund um den Haushalt.

Kursnummer 22AO25012
Kursdetails ansehen
Gebühr: 80,00
(inkl. Lebensmittelumlage 18 €)
Dozent*in: Anja Hauerken
Basenfasten Natürlich gut
Mi. 27.04.2022 18:30
  Oldenburg

- In dieser Fastenkur, die mindestens über 7 Tage dauern sollte, dürfen Sie alles essen und trinken, was basisch verstoffwechselt wird: Gemüse, Obst, Salate, Keime, Samen usw. Wir verzichten während der Kur komplett auf säurebildende Lebensmittel, dadurch kann der Körper entsäuern und entschlacken. Sie gewinnen Energie zurück und fühlen sich wohler in Ihrer Haut, und noch ein besonderer Nebeneffekt: Sie nehmen bestimmt ein paar Kilos ab! Eine Basenfasten-Kur ist auch ein guter Einstieg in ein besseres und gesünderes Ernährungsverhalten. Wichtig ist die Teilnahme am 1. Termin, da erhalten Sie alle Informationen, wie die Kur durchgeführt wird, damit Sie dann zuhause „durchstarten“ können. An den folgenden 4 Terminen steht Ihnen die Dozentin fachkundig für Fragen zur Seite, und Sie haben Gelegenheit für einen regen Basenfasten-Erfahrungsaustausch unter den Teilnehmern*innen. Sie bekommen am 1. Termin eine Infomappe für die ganze Basenfastenwoche und zusätzlich an jedem Termin viele basische Rezepte, damit Sie zuhause leckere Gerichte zaubern können. In diesem Kurs findet keine Nahrungszubereitung statt.

Kursnummer 22AO25005
Kursdetails ansehen
Gebühr: 68,00
(inkl. Infomappe und Material 6 €)
Dozent*in: Aenne Rabe
Welcher Konstitutions-Typ bin ich – Vata, Pitta, Kapha oder ???
So. 12.06.2022 09:30
  Oldenburg

- Die ayurvedische Lehre ermittelt bei jeder Person eine individuelle Konstitution (Dosha), welche uns ein Leben lang begleitet. Dabei sind körperliche Merkmale wie Größe, Statur, Haarfülle usw. neben geistigen Merkmalen wie Temperament, Struktur, Kreativität und vieles mehr von Bedeutung. Der Mensch wird ganzheitlich betrachtet und einem der 7 Konstitutionstypen zugeordnet. In einem Theorie-Teil erlernen Sie Stärken und Schwächen, Vorlieben oder Abneigungen der einzelnen Doshas. Dadurch werden Ihnen viele alltägliche Situationen im Leben verständlicher werden. Sie werden staunen, denn mit diesen Kenntnissen erklären sich sehr einfach Ihre eigenen Besonderheiten, aber auch die Ihrer Freunde oder Familienmitglieder. Ermitteln Sie dabei für sich eine Tendenz Ihres persönlichen Konstitutionstyps. Im direkten Anschluss geht es in die Küche, und es werden im Koch-Teil typgerechte Speisen zubereitet.

Kursnummer 22AO25011
Kursdetails ansehen
Gebühr: 86,00
(inkl. Lebensmittelumlage 18 €)
Dozent*in: Anja Hauerken
Blitzschnell und gesund genießen Ohne Zucker und Getreide
Do. 07.07.2022 18:00
  Oldenburg

- Schnelles und gesundes Essen für Singles und Familien mit erstaunlich einfachen und super leckeren Rezepten, die Lust auf mehr Genuss machen. Ohne Zucker, Getreide und andere Allergene oder entzündungsfördernde Lebensmittel werden diese Rezepte zubereitet: Süß-scharfe Blumenkohl-"Drums" mit Bohnen-Dip, feine Thai-Suppe aus grünen Erbsen, Salat mit warmem Gemüse aus dem Ofen, würzige Shakshuka und vegane Himbeer-"Frischkäse"-Creme. Haben Sie Lust auf gutes Essen bekommen? Dann seien Sie dabei.

Kursnummer 22AO25006
Kursdetails ansehen
Gebühr: 55,00
(inkl. Lebensmittelumlage 18 €)
Blitzschnell und gesund genießen Neue Rezepte - Ohne Zucker und Getreide
Do. 14.07.2022 18:00
  Oldenburg

- Es geht weiter. Natalie Mazaoui hat neue Rezepte zusammengestellt. Es gibt schnelles und gesundes Essen für Singles und Familien. Es sind erstaunlich einfache und super leckere Rezepte, die Lust auf mehr Genuss machen. Ohne Zucker, Getreide und andere Allergene oder entzündungsfördernde Lebensmittel werden diese Rezepte zubereitet: Haben Sie Appetit bekommen? Dann seien Sie dabei. Wiederholer sind willkommen.

Kursnummer 22AO25007
Kursdetails ansehen
Gebühr: 55,00
(inkl. Lebensmittelumlage 18 €)